Akredytacja Erasmus+

Śpiewnik pielgrzymkowy 2018

[Do POBRANIA TUTAJ]

,,Nowa jakość kształcenia zawodowego w I Prywatnym Technikum Hotelarskim w Zamościu”

Projekt „Nowa jakość kształcenia zawodowego w I Prywatnym Technikum Hotelarskim w Zamościu" nr umowy RPLU.12.04.00-06-0025/16-00 jest realizowany przez KTZ Sp. z o. o. ul. Krasnobrodzka 22A, 22-400 Zamość, w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Lubelskiego na lata 2014 – 2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, w ramach działania 12.4 Kształcenie zawodowe

Projekt jest realizowany w okresie 01.10.2017r. – 31.08.2019r.

Uczestnicy projektu to 50 uczniów oraz 1 nauczyciel kształcenia zawodowego I Prywatnego Technikum Hotelarskiego w Zamościu.

Zakres wsparcia:

Zakres wsparcia przygotowany dla uczestników projektu to:

1. 1. W ramach zadania nr 1 ,,Staże zawodowe u pracodawcy dla uczniów I PTH w Zamościu” - Staże zawodowe dla uczniów
2. 2. W ramach zadania nr 2 ,,Dodatkowe zajęcia specjalistyczne dla uczniów I PTH w Zamościu” – organizacja dodatkowych zajęć specjalistycznych dla uczniów w celu podniesienia ich wiedzy i umiejętności zawodowych:

- Kurs ,,Kasjer walutowo-złotówkowy”

- Kurs kelnerski

- Kurs ,,Dietetyka w praktyce”

- Kurs ,,Multimedia i grafika komputerowa”

3. 3. W ramach zadania nr 3 ,,Wsparcie dla nauczycieli kształcenia zawodowego I PTH w Zamościu” – organizacja studiów podyplomowych dla 1 z nauczycieli.
4. 4. W ramach zadania nr 4 ,, Wyposażenie pracowni przedmiotów zawodowych w I PTH w Zamościu” - zakup wyposażenia do pracowni szkolnych.

Cel główny projektu to wzrost potencjału zawodowego 50(27K/23M) uczniów oraz 1(1K) nauczycielki kształcenia zawodowego w I Prywatnym Technikum Hotelarskim w Zamościu (I PTH), do potrzeb rynku pracy poprzez nabycie nowych kwalifikacji i kompetencji oraz wyposażenie pracowni szkolnych, do 31.08.2019r.

Wartość projektu: 337 691,60 zł

Wartość dofinansowania: 303 922,44 zł

 - Harmonogram_kursow_w_ramach_projektu1

Strona w budowie...

CZAS TRWANIA PROJEKTU 31.01.2015r. – 30.12.2016r.

O PROJEKCIE
Projekt praktyk zagranicznych „Sprawdź się w praktyce. Zagraniczny staż pierwszym krokiem do zawodowej kariery” realizowany jest z funduszy europejskich w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014-2020, współfinansowanego
z Europejskiego Funduszu Społecznego. Wsparcie obejmuje przeprowadzenie praktyk zawodowych w hotelu Beadlow Golf Manor w  Wielkej Brytanii oraz w parku rozrywki Hansa Park w Niemczech.
Główny cel projektu to nabycie kompetencji zawodowych i językowych,  które zwiększą szanse na zatrudnienie na europejskim rynku pracy, przez odbycie stażu za granicą w nowoczesnych europejskich przedsiębiorstwach. Wielojęzyczność jest jednym z filarów
na rynku pracy i wyraźnym symbolem aspiracji UE do zjednoczenia w różnorodności. Znajomość języków obcych odgrywa kluczową rolę wśród umiejętności, które przyczyniają się do lepszego przygotowania młodzieży do podjęcia pracy zawodowej i pozwala na lepsze wykorzystanie dostępnych możliwości.
Celem naszych szkół jest zapewnienie każdemu uczniowi możliwości uczenia się
co najmniej dwóch języków obcych. Promowanie uczenia się języków i różnorodności językowej stanowi jeden z celów edukacji w naszych placówkach. Dzięki zagranicznym stażom zawodowym, znacząco zwiększy się międzynarodowa i krajowa mobilność naszych uczniów oraz ich przedsiębiorczość. Realizacja staży zagranicznych sprawi, że młodzi beneficjenci będą mieli możliwość zdobycia niezbędnego doświadczenia zawodowego, tym samym zdobędą przewagę na rynku pracy w Polsce ale również zwiększą swoje szanse
na europejskich rynkach pracy.

GRUPA DOCELOWA
Projekt „Sprawdź się w praktyce. Zagraniczny staż pierwszym krokiem do zawodowej kariery”  adresowany jest do uczniów I Prywatnego Technikum Hotelarskiego w Zamościu. Inicjatywa kierowana jest do uczniów wszystkich klas o profilu: technik organizacji usług gastronomicznych oraz technik hotelarz. Projekt przewiduje udział 34 osób.

KORZYŚCI Z UDZIAŁU MŁODZIEŻY W PROJEKCIE
Przewidywane rezultaty udziału młodzieży w projekcie:

• lepsza znajomość branżowego języka obcego
• opanowanie nowych umiejętności zawodowych zależnych od zawodu
• zdobycie wiedzy dotyczącej europejskich rynków pracy, możliwości zatrudnienia, szans młodego Europejczyka na rozwijanie kariery zawodowej
• nabycie pierwszych doświadczeń zawodowych
• rozwój u uczestników projektu wiary we własne siły i rozwinięcie zdolności pracy  w grupie, w tym grupie międzynarodowej,
• wzrost poziomu motywacji do nauki języka obcego oraz kształcenia zawodowego
• poznanie zasad pracy obowiązujących w nowoczesnym przedsiębiorstwie
• uzyskanie pierwszych certyfikatów potwierdzających kwalifikacje zawodowe
• możliwość innowacyjnego przygotowania się uczniów do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe
• nawiązanie kontaktów zawodowych z pracodawcami zagranicznymi
• wzrost zainteresowania młodzieży studiami podejmowanymi poza granicami naszego kraju
  
  

NASI PARTNERZY

TradeArc Services Ltd
Trade Arc Limited to firma, która zajmuje się koordynacją i nawiązywaniem kontaktów
z firmami zagranicznymi w zakresie usług hotelarskich i gastronomicznych, a także szkoleniem językowym i zawodowym. Firmy reprezentowane przez TradeArc Limited
od wielu lat zajmują się organizacją kształcenia zawodowego w systemie dualnym w zakresie zawodów gastronomiczno-hotelarskich, przyjmując na praktyki uczniów szkól średnich
z wielu krajów europejskich. Szczycą się zatrudnianiem wysoko wykwalifikowanej kadry
w zakresie usług gastronomicznych i hotelarskich. W latach 2011-2014 firma przyjmowała
i organizowała staże zawodowe dla uczniów z Europy Wschodniej w ramach programu Leonardo da Vinci, posiada znakomite i nowoczesne zaplecze technologiczne oraz doświadczenie we współpracy z partnerami z Polski. TradeArc  prowadzi z naszą szkołą współpracę w zakresie szkolenia pracowników oraz organizowania wyjazdów turystycznych
i szkoleniowych młodzieży.

HANSA-PARK Freizeit- und Familienpark GmbH & Co. KG
Hansa-Park to zlokalizowany w Sierksdorfie nadmorski park rozrywki działający od kwietnia do października. Oferuje on osobom odwiedzającym niezapomniane marinistyczne wrażenia. Niemiecki park rozrywki specjalizuje się w organizacji turystyki aktywnej. Położony jest
w malowniczej nadbałtyckiej scenerii, oferuje różnorodne atrakcje przejażdżkowe i wiele widowisk, zabaw, przyjemności i przygód niezbędnych do efektywnego i miłego wypoczynku. Hansa Park ma wielkość 46 hektarów i podzielony jest na kilkanaście obszarów tematycznych.

NIEMCY:

ANGLIA:

CZAS TRWANIA PROJEKTU 20.02.2012r. – 30.07.2012r.

O PROJEKCIE
Projekt „Praktyki zawodowe na europejskim rynku pracy" był pierwszym projektem UE zrealizowanym przez naszą szkołę. Projekt obejmował wyjazd uczniów na trzytygodniowe praktyki zawodowe nad pięknym jeziorem Garda we Włoszech. Wszystkie koszty związane z realizacją pratyk zostały pokryte ze środków Unii Europejskiej.
 Projekt miał na celu stymulowanie u uczniów chęci rozwoju zawodowego
i mobilności zawodowej. Podczas praktyk uczniom zostały przedstawione możliwości rozwoju zawodowego na europejskim rynku pracy. Praktykanci wzbogacili swoje umiejętności oraz zdobyli nowe doświadczenia. Ze względu na brak w naszym regionie zakładów o wysokim standardzie, oferujących możliwość odbycia praktyk zawodowych, uczniowie nie maja możliwości, by wystarczająco dobrze przygotować się do wykonywania zawodu i zdania egzaminu zawodowego. Istnieje więc konieczność wyszukiwania dodatkowych zakładów praktyk zawodowych w środowisku międzynarodowym. Celem projektu było zwiększenie motywacji i chęci do nauki zawodowego języka obcego.


GRUPA DOCELOWA
Projekt „Praktyki zawodowe na europejskim rynku pracy" realizowany był przez K.T.Z. Sp. z o.o. przy współpracy z Bellatrix s.r.l., przedsiębiorstwem prowadzącym sieć hoteli Parc Hotels Italia. Projekt praktyk zagranicznych skierowany był do uczniów I Prywatnego Technikum Hotelarskiego, I Prywatnego Technikum Organizacji Usług Gastronomicznych oraz Rzemieślniczej Zasadniczej Szkoły Zawodowej
w Zamościu. W przedsięwzięciu udział wzięło 34 uczniów.

KORZYŚCI Z UDZIAŁU MŁODZIEŻY W PROJEKCIE

Praktykanci i stażyści  pozyskali  w trakcie projektu wiedzę w zakresie:

• organizacji procesów produkcyjnych, usługowych i zarządczych  w europejskich przedsiębiorstwach w dziedzinie gastronomii, w turystyce i hotelarstwie
• wymagań zawodowych w gastronomii i hotelarstwie według standardów europejskich
• wymaganiach klientów w wysoko rozwiniętych gospodarkach  Europy Zachodniej
• możliwości zatrudnienia na europejskich rynkach pracy
  
  

Uczestnicy pozyskali praktyczne umiejętności:

• obsługi systemów rezerwacyjnych
• sprzedaży usług dodatkowych w działalności hotelowej
• funkcjonowania i komunikacji w wielokulturowych zespołach zawodowych
  
  

Uczestnicy wykształcili lub umocnili  u siebie następujące postawy:

• umiejętność radzenia sobie w sytuacjach stresujących
• świadomość własnej wiedzy, jej ciągłego  doskonalenia i rozwoju w warunkach środowiska wielokulturowego
• samodzielność w podejmowaniu działań  zawodowych
• świadomość przestrzegania kodeksu etycznego, związanego z  pracą 
• odpowiedzialność za siebie i innych ludzi
• umiejętność pracy w grupie wielokulturowej
  
  

NASI PARTNERZY

Bellatrix s.r.l.
Firma Bellatrix s.r.l. prowadzi we Włoszech sieć 15 hoteli PARC HOTELS ITALIA. Hotele te położone są nad Jeziorem Garda i na Sycylii. Firma została założona w 1962 roku. W sezonie letnim zatrudnia 500 pracowników. W roku 2010 liczba gości wyniosła 947 000 Początki współpracy ze szkołami hotelarskimi i gastronomicznymi sięgają lat 80-tych. Rocznie na praktyki zawowodowe Bellatrix przyjmuje ok. 150 uczniów z Włoch, Austrii, Niemiec, Kenii i Mauritiusa.

CZAS TRWANIA PROJEKTU 01.07.2014r. – 30.06.2016r.

O PROJEKCIE
Projekt praktyk zagranicznych "Gastronomia i hotelarstwo w praktyce  - absolwenckie staże zagraniczne" jest pierwszym realizowanym przez naszą szkołę projektem dla absolwentów. Beneficjent projektu chciał ułatwić absolwentom start
w życie zawodowe, przez umożliwienie odbycia stażu w zagranicznym przedsiębiorstwie turystycznym.  Dofinansowanie obejmowało wsparcie finansowe w celu realizacji trzymiesięcznych staży w Niemczech w  Schwäbisch Hall i okolicach. Wsparcie pokrywało wszystkie koszty związane z wyjazdem oraz wynagrodzenie dla stażystów w wysokości ponad 12000 PLN.

GRUPA DOCELOWA
Projekt „Gastronomia i hotelarstwo w praktyce  - absolwenckie staże zagraniczne" kierowany jest do absolwentów I Prywatnego Technikum Hotelarskiego, do roku po zakończeniu edukacji.
W projekcie mogą wziąć udział uczniowie klas o profilu technik organizacji usług gastronomicznych oraz technik hotelarz. W przedsięwzięciu udział wzięło 30 uczniów.



KORZYŚCI Z UDZIAŁU MŁODZIEŻY W PROJEKCIE
Praktykanci i stażyści  pozyskają w trakcie projektu wiedzę w zakresie:

• wymagań zawodowych w gastronomii i hotelarstwie według standardów niemieckiego systemu kształcenia dualnego
• systemów zarządzania, w tym zarządzania jakością w nowoczesnych firmach turystycznych
• organizacji procesów produkcyjnych, usługowych i zarządczych  w niemieckiej gastronomii, turystyce i hotelarstwie
• wymaganiach klientów w wysoko rozwiniętych gospodarkach  Europy Zachodniej

Uczestnicy pozyskają praktyczne umiejętności:

• posługiwania się narzędziami i urządzeniami w kuchni zimnej, gorącej, kateringowej
• obsługi systemów rezerwacyjnych
• sprzedaży usług dodatkowych w działalności hotelowej
• funkcjonowania i komunikacji w wielokulturowych zespołach zawodowych

Uczestnicy wykształcą lub umocnią  u siebie następujące postawy:

• świadomość własnej wiedzy, jej ciągłego  doskonalenia i rozwoju w warunkach środowiska wielokulturowego
• samodzielność w podejmowaniu działań  zawodowych
• świadomość przestrzegania kodeksu etycznego, związanego z  pracą 
• rozumienie znaczenia tradycji i własnego dziedzictwa w warunkach wielokulturowego środowiska pracy
• odpowiedzialność za siebie i innych ludzi w warunkach wielokulturowego środowiska pracy
• umiejętność pracy w grupie zróżnicowanej kulturowo i językowo
  
  
  

NASI PARTNERZY

Landhotel Gasthof Krone
Firma "Landhotel Gasthof Krone jest firmą rodzinną, która od ponad 20 lat prowadzi na terenie Hohenlohe nowoczesny hotel wraz z restauracją. Przedsiębiorstwo specjalizuje się
w organizacji turystyki aktywnej, gastronomii ze szczególnym uwzględnieniem kuchni włoskiej i gurmet. Prowadzi także kształcenie uczniów w zakresie gastronomii i hotelarstwa. Firma "Landhotel Gasthof Krone" zajmuje się od wielu lat organizacją kształcenia zawodowego w systemie dualnym, w zakresie zawodów gastronomiczno-hotelarskich.

Landhotel Günzburg-Karl Eschenweck GmbH
Firma Landhotel Günzburg-Karl Eschenweck GmbH od wielu lat przyjmuje na praktyki uczniów kształcących się w zakresie zawodów gastronomiczno-hotelarskich. Co roku rozpoczyna w niej staż co najmniej kilku uczniów.  W latach 2010-2013 instytucja  przyjmowała i organizowała staże zawodowe dla nauczycieli przedmiotów zawodowych
i instruktorów praktycznej nauki zawodu z Lubelszczyzny w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Działanie 3.4.3, Projekt "Dydaktyka bliska gospodarce".

CZAS TRWANIA PROJEKTU 01.11.2013r. – 01.12.2014r.

O  PROJEKCIE
Projekt „Europejski start” był bardzo ciekawym wyzwaniem zarówno dla uczniów jak i opiekunów oraz organizatorów projektu. Był to pierwszy projekt o charakterze dualnym, mający w programie wyjazdy uczniów do dwóch krajów: Wielkiej Brytanii i Niemiec. Uczniowie realizujący praktyki w Wielkiej Brytanii pracowali w hotelu w Bedfordshire oraz restauracjach w Bedford i Luton. Uczniowie realizujący praktyki w Niemczech pracowali parku rozrywki Hansa Park.
  Projekt ma ogromne znaczenie dla szkolenia i rozwoju zawodowego uczestników. Dzięki zagranicznym praktykom uczniowie mieli możliwość poznania zagranicznych realiów i zasad pracy w swoim zawodzie. Praktykanci zdobyli nowe lub podwyższyli posiadane umiejętności zawodowe. Dzięki temu po zakończeniu edukacji będą mieli dodatkowe atuty u przyszłego pracodawcy.  Projekt duży nacisk kładł na naukę branżowego języka angielskiego. Każdy z uczestników miał możliwość poszerzenia swoich umiejętności językowych o zwroty i słownictwo branżowe w tym języku. Jest to szczególnie ważne dla uczniów w kontekście mobilności na europejskim rynku pracy. Na zajęciach z przygotowania pedagogiczno-językowo-kulturowego  każdy uczeń miał możliwość  zapoznania się z możliwościami udziału w zagranicznych praktykach finansowanych z programu Leonardo da Vinci.


GRUPA DOCELOWA
Projekt „Europejski start”  adresowany był do uczniów I Prywatnego Technikum Organizacji Usług Gastronomicznych, I  Prywatnego Technikum Hotelarskiego w Zamościu oraz Rzemieślniczej Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Zamościu. W projekcie udział wzięło kilka grup: grupa - 13 osobowa wyjechała do Włoch, trzy grupy (dwie 10 osobowe i jedna 12 osobowa) wyjechały do Wielkiej Brytanii i jedna grupa - 13 osobowa odbyła staż w Niemczech. Inicjatywa kierowana jest do uczniów wszystkich klas o profilu: technik organizacji usług gastronomicznych oraz technik hotelarz.


KORZYŚCI Z UDZIAŁU MŁODZIEŻY W PROJEKCIE
Przewidywane rezultaty udziału młodzieży w projekcie:

• wzrost rozwoju osobistego uczestników
• możliwość zapoznania się z możliwościami pracy na rynku europejskim
• nauka planowania ścieżki swojego rozwoju, edukacji, kariery, zdobywania nowych umiejętności
• zdobycie konkretnych umiejętności, których poznanie w Polsce na tym etapie edukacji nie byłoby możliwe w takim stopniu zaawansowania
• szansa przygotowania się w innowacyjny sposób do części praktycznej egzaminu zawodowego

NASI PARTNERZY

TradeArc Services Ltd
Trade Arc Limited to firma, która zajmuje się koordynacją i nawiązywaniem kontaktów
z firmami zagranicznymi w zakresie usług hotelarskich i gastronomicznych, a także szkoleniem językowym i zawodowym. Firmy reprezentowane przez TradeArc Limited od wielu lat zajmują się organizacją kształcenia zawodowego w systemie dualnym w zakresie zawodów gastronomiczno-hotelarskich, przyjmując na praktyki uczniów szkól średnich
z wielu krajów europejskich. Szczycą się zatrudnianiem wysoko wykwalifikowanej kadry
w zakresie usług gastronomicznych i hotelarskich. W latach 2011-2014 firma przyjmowała
i organizowała staże zawodowe dla uczniów z Europy Wschodniej w ramach programu Leonardo da Vinci, posiada znakomite i nowoczesne zaplecze technologiczne oraz doświadczenie we współpracy z partnerami z Polski. TradeArc  prowadzi z naszą szkołą współpracę w zakresie szkolenia pracowników oraz organizowania wyjazdów turystycznych
i szkoleniowych młodzieży.

HANSA-PARK Freizeit- und Familienpark GmbH & Co. KG
Hansa-Park to zlokalizowany w Sierksdorfie nadmorski park rozrywki działający od kwietnia do października. Oferuje on osobom odwiedzającym niezapomniane marynistyczne wrażenia. Niemiecki park rozrywki specjalizuje się w organizacji turystyki aktywnej. Położony jest
w malowniczej nadbałtyckiej scenerii, oferuje różnorodne atrakcje przejażdżkowe i wiele widowisk, zabaw, przyjemności i przygód niezbędnych do efektywnego i miłego wypoczynku. Hansa Park ma wielkość 46 hektarów i podzielony jest na kilkanaście obszarów tematycznych.